A&O-menyn
A&O menyn är det vi serverar på kvällarna och består vanligtvis av runt sju rätter.
Exakt vad som hamnar på bordet ändras ofta. Ibland för att säsongen gör det, ibland för att vi fått tag på en råvara vi gillar och ibland för att Adam helt enkelt fått en ny idé som måste testas.
Till menyn finns olika dryckespaket som Oliver sätter ihop utifrån kvällens rätter. Vill du hellre välja själv går det självklart bra att plocka från vinlistan, fråga efter något särskilt eller låta Oliver hitta en flaska åt dig.
Har du ätit A&O menyn tidigare behöver det alltså inte betyda att du vet vad som väntar nästa gång.
Det är lite av poängen.

Avokado, korianderfrön & Kalixlöjrom

Stuvad kål, parmesancrème (22 månader), iberico bellota (lagrad 5 år) & balsamico

Grillad ryggbiff, smörsås med fermenterad svamp, spenat, ostronskivling & shimeji

Vit chokladmousse, grillade jordgubbar, maräng & dragon
A&O menyn är ständigt under utveckling och förnyelse. Menyn på hemsidan kan skiljas ifrån det som serveras under kvällen.
Kontakt
- Telefon 021-800727
- Email info@adamoliver.se
- Adress Smedjegatan 3 722 13 Västerås
Öppettider
- mån Stängt
- tis - tors
- fre
- lör
- sön Stängt
BUNSnBRUNCH lördagar 13:00
BNBD****E 10/10 - mer info inom kort