gjg

A&O-menyn

A&O-menyn utgör själva hjärtat av er upplevelse hos oss och består vanligtvis av sju rätter som kombinerar det bästa av “nordiska smaker, asiatiska tekniker”.

För att komplettera menyn erbjuder vi två olika dryckespaket, vilket innebär att ni kan luta er tillbaka och låta oss ta hand om resten. Självklart kan ni välja något själva från vinlistan eller be om oss råd om det är en flaska ni är sugna på.

Oavsett om ni är stammisar hos oss eller besöker oss för första gången, kan ni alltid förvänta er att upptäcka något nytt och spännande.

IMG_7069.jpg
TARTELETT 
Wagyu A5 BMS 12, havtornsemulsion & ljus soja
IMG_0296.jpeg
“Korean fried cauliflower” Gochujang & sesam
IMG_7092.jpg
CRUDO 
Hiramasa, majrova & mirepoix
IMG_7647.jpeg
Grillad ryggbiff, smörsås med fermenterad svamp, spenat, ostronskivling & shimeji
IMG_6227.jpg
“ETON MESS” 
Jordgubbar, mynta, citrongräs, maräng, vaniljglass & kardemumma

A&O menyn är ständigt under utveckling och förnyelse. Menyn på hemsidan kan skiljas ifrån det som serveras under kvällen.

Öppettider

  1. mån Stängt
  2. tis - tor
  3. fre
  4. lör
  5. sön Stängt
  • Vinprovningar varannan onsdag
  • Buns N brunch varje lördag från 13:00